青岛市老科技工作者协会前身是“青岛市退休工程师协会“,成立于1981年2月，1985年更名为“青岛市离退休科技工作者协会”。1995年协会换届更名为“青岛市老科学技术工作者协会”（以下简称老科协），由市科协主管，是全国老科协和山东省老科协的理事单位。
青岛市老科学技术工作者协会（简称：青岛市老科协）；本协会是以我市离退休的老科技工作者和老科技工作者团体为主体自愿结成并依法登记成立的非营利性、全市性法人社会团体，是青岛市老科技工作者的群众组织，是青岛市科学技术协会和老龄事业的组成部分，是党和政府联系老科技工作者的桥梁和纽带。
如今大家出门吃饭，真是需要慎之又慎之。不管是和朋友、家人聚会，还是正式请客，都要到饭店。有专家提示，人们可以从颜色、包装、味道、一级黏稠度四个方面，来辨别菜的食用油质量优与劣。可是，饭店一般是不允许客人进入厨房的，既然无法进入厨房，自然看不到所用的是哪种油。对于经常下馆子的百姓来说，如何辨识地沟油，让自己吃得放心，就成了重要的话题。不妨听听专家的，外出用餐时，如果实在担心，可以按菜谱点菜，把地沟油对身体的伤害减少到最弱。比较安全的菜：所有蒸煮类菜式、鱼肉等相对安全，其中最安全的菜：蒸鱼、鱼汤、盐水青菜、清蒸河鲜、海鲜、煲汤类、酥类以及凉拌菜等。
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